• Poulet Basquaise

    Poulet basquaise






    Ingrédients :
    1 gros poulet
    8 à 10 tomates olivettes
    2 poivrons verts
    1 poivron rouge
    1 bouquet garni
    1 cc de poudre d'estragon
    10 petits oignons
    huile d'olive

    Recette :
    Dans une poêle versez un peu d'huile d'olive puis faites revenir les oignons coupés en rondelles. Réservez.
    Epépinez les poivrons puis coupez-les grossièrement.
    Faites les revenir puis réservez.
    Coupez les tomates en cubes et incorporez les dans la poêle. Faites les revenir à feu vif puis réservez.
    Dans une cocotte, faites chauffer un peu d'huile et faites cuire des 2 côtés le
    poulet

    Incorporez les légumes. Ajoutez les aromates.
    Laissez mijoter pendant 40 à 45 minutes.
    servez avec des tqgliqtelles


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :