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Table des calories
Tableau des CaloriesLES VIANDES Calories (pour 125 g) rognons 125 cheval 137 veau mi-gras 210 mouton mi-gras 310 buf mi-gras 312 porc mi-gras 362 côtelettes d'agneau (3) 412 LES VOLAILLES Calories (pour 125 g) lapin 166 poulet 187 canard 250
dinde 335 LA CHARCUTERIE Calories (pour 50 g) jambon cuit 160 chair à saucisses 200 saucisson 280 rillettes 300 LES POISSONS Calories (pour 125 g) cabillaud 85 merlan 86 limande ou sole 91 dorade 96 haddock 98 colin 107 raie 111 bar 114 truite 117 saumon 142 turbot 147 sardines fraîches 217 sardines en boîte 237 hareng fumé 280 thon frais 281 thon à l'huile 350 LES PRODUITS LAITIERS
Calories (pour 200 g) lait écrémé 72 lait 1/2 écrémé 104 lait entier 136 yaourt 180 fromage blanc 240 LES FROMAGES
Calories (pour 40 g) brie 108 crème de gruyère 112 chèvre 112 à 152 camembert 125 Hollande
132 Pont l'Évêque 140 cantal 155 conté ou gruyère 156 roquefort 162 bleu 164 LES CEREALES
Calories (pour 150 g) riz 174 pain de seigle 360 pain blanc 378 brioche 525 maïs 537 muesli 537 biscottes 540 macarons 675 LES LEGUMES FRAIS
Calories (pour 100 g) concombre 12 laitue 18 fenouil 20 céleris 20 champignons 20 à 40 endives 22 tomates 22 haricots verts 23 asperges 25 choucroute 27 chou 28 navet 29 chou-fleur 30 melon 31 carottes cuites 32 épinards 32 brocolis 34 betterave rouge 40 carottes crues 42 choux de Bruxelles 54 pois cuits en conserve 68 salsifis 77 pommes de terre cuites 86 frites 400 chips 544 LES LEGUMES SECS Calories (pour 100 g) soja 153 haricots 320 lentilles 336 pois cassés 351 pois chiches 361 LES FRUITS Calories (pour 100 g) groseilles 30 framboises 40 fraises 40 mandarines 40 oranges (jus) 42 pamplemousse 43 oranges (épluchées) 44 ananas 51 pêches 52 pommes 52 cassis 60 kiwi 60 poires 61 mangues 62 brugnons 64 prunes 64 lichies 68 pêches au sirop
70 cerise 77 figues fraîches 80 raisin 81 bananes 90 avocat
207 abricots secs 272 figues séchées
275 pruneaux 290 banane séchée 292 dattes 306 raisins secs 324 LES CORPS GRAS
Calories (pour 100 g) beurre 750 margarine 752 graisses animales 886 huiles végétales 900 LES BOISSONS
Calories (pour 10 cl) bière 35 à 45 cidre 40 soda 45 limonade 48 vin 60 à 70 porto 160 rhum 312
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