Charlotte au coulis de fraise ou de framboise |
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par Domie62 |
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| Pour 6 à 8 personnes : |
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Ingrédients : |
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| 40 à 60 boudoirs (biscuits) Sirop de fraise ou de framboise (sirop à boire) 1 kg fromage blanc Sucre en poudre Coulis de fraise ou de framboise rayon pâtisserie (type vahiné) Le % de matières grasse au choix suivant résultat "light" ou plus onctueux. |
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Préparation : |
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Sortez les boudoirs de l'emballage, prêts à être trempés. Bien fermer le moule ou le récipient. Enlevez l'excédent d'air. Mettez au réfrigérateur pendant une 1/2 journée. (Je le fais le soir pour le lendemain midi ou au goûter). Retournez le moule sur une assiette et servir. | ||